Origem / Historial:
Segundo o doador, Jorge da Cunha Fernandes (neto do fundador da fábrica de conservas "Algarve Exportador", Agostinho Fernandes), este serviço seria utilizado nos almoços com os funcionários, no 1º de maio. O último almoço teria sido em Peniche e seria servida uma lagosta a cada um os trabalhadores. No entanto, segundo entrevistas realizadas (2015) junto de antigas trabalhadoras da unidade da Nazaré (anos 1930-1980), não se recordam destes almoços, embora existam comprovativos fotográficos para outras unidades (ex.: Setúbal), pelo que se deduz serem apenas destinados a trabalhadores com funções mais importantes na direção ou gestão da empresa.