Origin / History:
A actividade de secar o peixe é uma actividade feminina e ocupava uma área considerável da praia da Nazaré, a Sul. Álvaro Laborinho fotografou várias vezes esta actividade, nomeadamente quando ainda se praticava sobre juncos, no areal. Actualmente, continua a praticar-se, embora com muito menos volume em termos de mercado e de consumo próprio. Os juncos foram substituídos por "paneiros", restritos a uma área da praia, delimitada pela Câmara Municipal.